Chá vermelho: é o mesmo que o Chá Puerh?
Você sabia que o chá vermelho não é o mesmo que o chá Puerh? Neste artigo te contamos todas as características e diferenças destes tipos
Você sabia que o chá vermelho não é o mesmo que o chá Puerh? Neste artigo te contamos todas as características e diferenças destes tipos
Sempre ouvimos falar da rota da seda, da rota da porcelana e também da rota do chá. Mas, o que seria a rota do chá?
Os aromas e os perfumes estão intimamente relacionados com o ato de saborear o chá. Descubra como a ciência e a arte perfumista interagem com
O Tea Blending é a ferramenta perfeita para expressar sentimentos e conectar pessoas ainda que elas estejam longe umas das outras. Esse despertar dos sentidos
A análise sensorial ou “cata” do chá é um processo pelo qual buscamos identificar o aroma, a cor, a forma a textura, o gosto e
É correto usar adoçantes naturais para o chá? Essa é uma pergunta que sempre me fazem. Neste post vamos descobrir algumas alternativas naturais ao açúcar
Criou-se o grande “mito” no mundo do chá pelo fato de que algumas pessoas afirmam ser necessário ter um nariz especial para fazer uma análise sensorial (“catar” o chá) ou para criar blends.