O chá preto Keemun, por sua delicadeza, seu sabor redondo e seusmaromas maravilhosos, é considerando um dos melhores chás da China. Acompanhe-me nessa descoberta!

O Pouchong ou Paochong é um chá semi-oxidado elaborado na zona de Wenshan, ao norte de Taiwan. Pertence à categoria dos oolongs, ainda que, por sua importância, poderíamos considerá-lo como uma categoria própria de chás.

O chá da Índia é, junto com a China e o Japão, um dos mais famosos e reconhecidos em nível mundial. O chá da Índia é o segundo do mundo em termos de volume de produção. Índia é o sétimo maior país do mundo e o segundo mais populoso.

Quer surpreender seus amigos em um evento de chá? Não se sente seguro para isso? Nesta nota compartilhamos 10 Dicas de um Sommelier de Chá da especialista em chá, Victoria Bisogno

O stress está por todos os lados e necessitamos com urgência de uma ferramenta de relaxamento.Passamos por uma situação nunca antes vista. Eu gostaria de compartilhar uma forma de transformar uma xícara de chá em uma xícara de relaxamento.

Você já visitou o Japão? Se ainda não o fez, convidamos você a “viajar em uma xícara de chá” e de quebra ainda se tornar um grande fã do chá verde japonês intensamente fixado ao vapor, o Fukamushi cha.

De onde vem o nome do chá? O chá tem adotado nomes diferentes de acordo com os muitos lugares do mundo por onde passa. Saiba mais aqui.

O chá não é apenas uma bebida: é uma ferramenta de bem-estar. Convido você a descobrir como pode melhorar sua vida bebendo chá com plena consciência.

Todos conhecemos a bebida que é protagonista de muitos cafés da manhã e lanches no mundo, mas realmente sabemos o que é chá?

Nosso querido chá, a infusão de Camellia Sinensis, conhecida antigamente na China como “elixir da imortalidade”, além de possuir várias propriedades para a saúde, exerce efeito direto em nosso sistema imunológico, melhorando sua capacidade de resposta, particularmente quando temos gripe. Como? Aqui nós te contamos.