Cata de té blanco

O que é o chá branco?

O workshop sobre o chá branco é uma oportunidade para descobrir um dos tipos de chá mais delicados e complexos do mercado. É um encontro no qual faremos a análise sensorial de diferentes chás brancos de distintas origens.

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la industria del te en el dia internacional del te

Dia internacional do chá: 21 de maio

O Dia Internacional do Chá foi estabelecido originalmente no dia 15 de dezembro de 2005 em Nova Delhi, Índia, para fomentar o desenvolvimento da indústria do chá e o bem-estar de seus trabalhadores. Mas em 28 de junho de 2019, o Conselho da FAO declarou a celebração anual do Dia Internacional do Chá no dia 21 de maio.

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KEEMUN

O chá preto Keemun, por sua delicadeza, seu sabor redondo e seusmaromas maravilhosos, é considerando um dos melhores chás da China. Acompanhe-me nessa descoberta!

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POUCHONG

O Pouchong ou Paochong é um chá semi-oxidado elaborado na zona de Wenshan, ao norte de Taiwan. Pertence à categoria dos oolongs, ainda que, por sua importância, poderíamos considerá-lo como uma categoria própria de chás.

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stress y el té

Um chazinho para o stress e relaxamento!

O stress está por todos os lados e necessitamos com urgência de uma ferramenta de relaxamento.Passamos por uma situação nunca antes vista. Eu gostaria de compartilhar uma forma de transformar uma xícara de chá em uma xícara de relaxamento.

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