Preparar el té es una forma de arte. Cuando hacemos una taza de té deseamos resaltar sus características más nobles, para disfrutar plenamente de un momento de relax, de placer y de conexión con nosotros mismos o con las personas que amamos. A esto lo llamamos el arte del té.
En la cata de té japonés te proponemos sumergirnos en la cultura del Sol Naciente, una oportunidad única para descubrir las principales variedades de té japonés.
En la cata de té matcha descubriremos las distintas maneras de utilizar este tipo de té en infusión y como ingrediente en la pastelería.
La cata de té verde es un encuentro en el que te invitamos a descubrir esta reconocida variedad, a través de la degustación de tés de distinto origen y el análisis de cada una de sus particularidades.
En la cata de té puerh (también llamado pu-erh) descubriremos los efectos del paso del tiempo en tés de distintas añadas.
En la cata de té de la India vamos a sumergirnos en la cultura de este místico país, segundo productor de té a nivel mundial detrás de China. Hablaremos su geografía y clima tan propicios para la producción de la Camellia sinensis, la planta que le da origen al té.
En la cata de té oolong descubrirás todo acerca de esta variedad de té conocida como el dragón negro.
Descubre qué es el té negro y sus propiedades. En la cata de té negro te proponemos conocer su origen, su forma de preparación, las principales regiones productoras de este tipo de té en el mundo y catar los tés de este tipo más interesantes.
El taller sensorial de té es una experiencia en la que descubrirás el té a través de tus sentidos. Es una oportunidad para conectarte con tu interior y descubrir los aromas, colores, texturas y sabores del té de una forma relajada y divertida. En este encuentro totalmente diferente a lo que estás acostumbrado, te invitamos a conectarte con el té a través de diversas experiencias prácticas en las que intervienen todos nuestros sentidos.
La cata de té chino es un encuentro en el que nos dedicamos a descubrir distintos tés de China, a través del análisis sensorial.
