Descripción
Exclusivo para Sommeliers de Té: Domina la cata del té con las técnicas de vanguardia de perfumistas.
En este Master en Análisis Sensorial de Té, te desafiamos a utilizar técnicas de perfumistas para desarrollar más tu sentido del olfato y catar tés de características particulares, poco usuales o conocidas. Realizamos catas comparadas por origen, cultivar, cosecha y otros ejercicios técnicos que te llevarán a detectar sutilezas y conocer el terroir de los distintos tés del mundo. En esta formación avanzada descubrirás los fundamentos fisiológicos y los descubrimientos de las neurociencias que permitieron a Victoria diseñar la técnica de cata que utilizan los mejores Sommelier de Té en todo el mundo. Aprenderás a aprovechar al máximo tus herramientas de trabajo: tus sentidos y tu cerebro.Detalles
Idioma: Español 🇪🇸
Lugar: Online ao VIVO pelo Zoom
Inicia: lunes 3 de abril de 2023
Horarios: 16:00 hs MX / 18:00 hs US / 19:00 hs AR, BR y CL / 23:59 hs ES