Tea Blender con certificación internacional
Barcelona, Buenos Aires y Online en VIVO
Conviértete en un Alquimista: descubre el arte, técnicas y secretos de una profesión oculta y fascinante.
Más de 4.200 alumnos y 380 emprendedores en todo el mundo.

"Imagina dominar el arte del Tea Blending y su conocimiento... Imagina mimar a los tuyos con mezclas de té creadas con tus propias manos y lucirte en tu entorno como Tea Blender… Imagina encausar toda tu creatividad en un potencial emprendimiento con lo que tanto amas: el té…"
¿Alguna vez te preguntaste por qué tipo de té comenzar a diseñar tus blends?
No te preocupes, tienes que saber que es una de las preguntas que más se hacen la mayoría de los practicantes que desean convertirse en Tea Blenders.
El problema de lanzarte
a "blendear" solo...
Aprender a hacer mezclas de té es una de las actividades más hermosas y enriquecedoras para un amante del té.
Pero antes es necesario superar algunas dificultades de las que nadie te habla:
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Enfrentarte a diversos problemas
Para crear los mejores blends es necesario tener en cuenta muchos aspectos. No es simplemente mezclar ingredientes, hay que tener cuenta muchas variables, y cómo eso puede afectar el sabor. Hay que conocer el uso correcto de ingredientes, no mezclar intuitivamente, esperar el tiempo de estabilización adecuado, entre otras cosas.
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Por dónde empezar a blendear
Antes de comenzar a blendear es necesario asegurar que el lugar que utilizaremos para hacerlo esté en perfectas condiciones. Además es importante tener en cuenta el equipamiento mínimo que necesito para iniciar, el almacenamiento adecuado, el control de procesos en la producción, etc.
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Identificar defectos
A la hora de crear mezclas propias es importante aprender a identificar los defectos y la forma en que ellos afectan el sabor del té. Descubrir cómo seleccionar y comprar té de alta calidad y cómo evaluar su calidad es uno de los puntos más importantes en el recorrido de un Tea Blender.
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Seleccionar los materiales
Para crear tus mezclas de té necesitarás diversos materiales, diferentes tés, esencias o ingredientes difíciles de conseguir. ¿Por donde empezar?

Pero hay una forma de entrar por la puerta grande y disfrutarlo...
¿Y si nos dejásemos ayudar por quienes ya han recorrido este camino y además nos quieren? Entonces las cosas empiezan a fluir… y empezamos a disfrutar del camino.
Mejor tomar el
Curso de Tea Blender
Te aseguro que vos podés lograrlo. Y vas a hacerlo mas rápido, mejor y disfrutándolo si lo hacés con la guía de quienes ya lo hemos transitado. Permitime el privilegio de guiarte personalmente junto con mi equipo en este camino.
Con nosotros lograrás:
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Formarte con guías especializados
Profesores que tienen experiencia con blends o que tienen sus marcas hace muchos años te darán formaciones y estarán a tu disposición, guiándote paso a paso. ¿Te imaginás cómo esto te facilita las cosas?
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Entrenarte junto a un equipo de iguales
Cualquier deportista lo sabe, cualquier estudiante lo sabe: aprender en compañía es ampliamente superior que estudiar solo. En El Club del Té sabemos que ésta es una de las claves. Por eso, en nuestro programa, aprenderás junto a otros amantes del té (de tu país y de otros países) que estarán en tu misma situación. Esto además de ser muy gratificante por las amistades y vivencias que se generan, es clave para el desarrollo del aprendizaje.
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Manejo de las esencias
Ya se conoce mucho respecto al poder evocador de los aromas, pero el uso de las esencias y saborizantes para los blends es un secreto que pocos conocen. Aprenda cuales esencias se pueden usar para saborizar blends y cómo debemos incorporarlas para lograr blends de excelencia.
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Disponer de los mejores tés y equipos
El Club te proveerá de tés y materiales para tus prácticas, y te indicará un listado de los mejores proveedores internacionales para comprar todo lo que desees.
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Fortalecer tu confianza y tu autoestima (la fórmula)
Una formación sólida, mucha práctica, el apoyo de los mejores profesores y el apoyo de un equipo. Esta es nuestra fórmula del éxito. ¡Ah! Con humildad y amor.😉





Qué aprenderás en nuestra formación de en blender:
El Curso de Tea Blender es una formación de nivel internacional, orientada a emprendedores que deseen crear su propia marca de té, y a amantes del té que por placer deseen especializarse en el diseño y fabricación de blends de té (mezclas de té) e infusiones, aprendiendo sobre el arte, técnicas y secretos de esta profesión oculta y fascinante.
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Diseño
Diseña tus propios blends de té e infusiones con los más variados ingredientes: tés, flores, frutas, especias y esencias, entre otros. Vuelca tu personalidad y tus emociones creando un producto de acuerdo con el Estado del Arte en la materia.
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Las reglas de Oro
El Tea Blending no es sólo inspiración: aprende a crear con excelencia aplicando un método que incluye Arte, Ciencia, Técnicas y los Secretos de esta profesión.
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Proveedores
Accede a los mejores y más confiables proveedores del mundo de materias primas y equipamiento para Tea Blending. Compartiremos contigo un listado recomendándote los más convenientes para comprar en tu país.
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Almacenamiento
Uno de los secretos mejor guardados de los productos de excelencia. El almacenamiento de las materias primas y de los productos terminados es fundamental para una alta calidad.
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Ingredientes
Un buen Tea Blender debe saber definir y evaluar la calidad de los ingredientes para mezclar. Tanto el té, las hierbas, las flores, las frutas y las esencias deben cumplir con estándares y características conforme al objetivo de calidad de los productos finales.
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Packaging
Hay infinidad de envases y materiales que pueden ser usados, cada uno con ventajas y desventajas. Aprende a elegir los más adecuados en función a tus objetivos. Aquí también te recomendaremos algunos de los mejores proveedores internacionales.
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Marcas
Aprende sobre el sistema internacional de registro de marcas y por qué es importante registrar la tuya.
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Las buenas prácticas
El trabajo con alimentos requiere cuidados importantes, aprende y aplica las buenas prácticas en Higiene y Seguridad Alimentaria.
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El plan para el éxito
Desarrolla un plan de práctica conforme a tus objetivos personales basado en la mejora continua.
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Y más...
Dispondrás de un espacio para practicar tus blends con tus compañeros y profesores, de manera de compartir tus apreciaciones y evacuar tus dudas.
Encontrarás un entorno favorable para cultivar tu amor por el té y llevarlo al siguiente nivel como Tea Blender de El Club del Té en tu país.
Lograrás llevar tu pasión a tu familia y amigos, compartiendo tu experiencia de forma profesional y con la autoridad que te da el conocimiento.
- Introducción y significado de blending.
- Tipos de blends de té,
Tea blends clásicos y contemporáneos. - Familias de blends.
Requisitos para hacer tea blending. - Ingredientes recomendados y no recomendados para el tea blending.
- Introducción al té.
- Orígenes, países productores y plantaciones.
- Perfil sensorial de un blend de té.
- Notas de cata de las principales variedades.
- Aromatizantes y saborizantes. Uso de esencias sólidas y líquidas.
- Requisitos previos al blending.
- Calidad del té y de los ingredientes.
- Equipamiento necesario para fabricar blends de té.
- Maquinaria específica.
- Técnicas de blending.
- Prácticas de manufactura e higiene.
- Registro y armado de fórmulas para el diseño.
- Cuidados posteriores al blending.
- Vencimiento.
- Requisitos para la venta, etiquetado, registro de productos y marcas.
Insumos para el tea blending. - Proveedores recomendados.
- Uso de catálogos de productos.
- Las reglas de oro del tea blending.
- Cómo preparar mezclas de té.
- El ABC del tea blending.
Evaluación de calidad del producto final. - Identificación de defectos.
- Intensa práctica de Tea Blending.
- Práctica con tés de todas las variedades y de diferente origen, ingredientes y esencias de primera calidad.
Modalidades
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Online en VIVO por Zoom
Conéctate con gente de todo el mundo desde tu casa.
Ver próxima fecha aquí
Este curso inicia el sábado 1 de Julio de 2023.
Consta de 8 clases, todos los sábados.
🕚 HORARIO POR PAÍS:
- De 8:00 a 11:00 hs para México 🇲🇽
- De 9:00 a 12:00 hs para Colombia 🇨🇴, Ecuador 🇪🇨 y Perú 🇵🇪
- De 10 a 13 hs para Chile 🇨🇱 y Miami
- De 11:00 a 14:00 hs para Brasil 🇧🇷, Uruguay 🇺🇾 y Argentina 🇦🇷
- De 16:00 a 19:00 hs para España 🇪🇸
Si tienes dudas con respecto al horario de tu país, consúltanoslo.
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PRESENCIAL
Asiste en persona en Barcelona o en Buenos Aires
Ver próxima fecha en Buenos Aires
Este curso inicia el lunes 10 de Julio de 2023.
Consta de 7 clases consecutivas:
• Lunes 10/07 de 19 a 22 hs.
• Martes 11/07 de 19 a 22 hs.
• Miércoles 12/07 de 19 a 22 hs.
• Jueves 13/07 de 19 a 22 hs.
• Viernes 14/07 de 19 a 22 hs.
• Sábado 15/07 de 11 a 14 hs y 15 a 18 hs.
Ver próxima fecha en Barcelona
Este curso inicia el lunes 22 de mayo de 2023.
Consta de 7 clases consecutivas:
• Lunes 22/05 de 17 a 20 hs.
• Martes 23/05 de 17 a 20 hs.
• Miércoles 24/05 de 17 a 20 hs.
• Jueves 25/05 de 17 a 20 hs.
• Viernes 26/05 de 17 a 20 hs.
• Sábado 27/05 de 11 a 14 hs y 15 a 18 hs.

Método Alpha
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Formación
Para ser el mejor debes tener el mejor entrenamiento. En El Club del Té te formarás con los mejores profesores del mundo. Te brindaremos el más actualizado conocimiento basado en evidencia científica, los mejores materiales de estudio, práctica dentro y fuera del aula y aprenderás con técnicas y metodologías propias probadas por más de 4200 de alumnos en más de 26 países. Creemos firmemente que es la forma de llevar tu pasión al siguiente nivel.
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Disfrute
Es simple. Si no lo disfrutas, no lo asimilas. Sabemos que esas cosas que nunca te has olvidado son las que aprendiste divirtiéndote como un niño. En nuestras formaciones profesionales te invitamos a conectarte con tus emociones y a aprender disfrutando del camino. No solamente aprenderás: harás y vivirás la "Experiencia de Análisis Sensorial" en cada clase para llevarla a tu vida y transformarla por completo.
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Transformación
Este es un método de desarrollo personal que integra Capacidad técnica + Conexión + Motivación + Actualización. Te garantizamos que una vez finalizada la formación tendrás todas las herramientas para que te conviertas en uno de los mejores Tea Blenders del mundo. Nuestros programas te dan el conocimiento técnico para iniciar tu emprendimiento y la motivación necesaria para seguir tu camino una vez culminadas las clases. Te mantendrás siempre actualizado y conectado mediante nuestra Comunidad de Expertos en Té y actividades extra curriculares. Nunca te sentirás solo, nuestra tribu y nuestro equipo estará siempre a tu lado para apoyarte.
Curso de Tea Blender con certificación internacional
Incluye:
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Clases con la Fundadora de El Club del Té, Ing. Victoria Bisogno y su equipo de profesores. (Ver FAQ)
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Acceso a las grabaciones de las clases para repaso o por ausentarse.
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Lista de proveedores internacionales de materias primas y equipamiento para Tea Blending, seleccionados uno a uno entre los mejores del mundo.
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Suministro de todos los tés, flores, frutas, especias, esencias, packaging, etiquetas, equipos e insumos para uso durante el curso. (Ver FAQ)
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Envío postal garantizado de tus materiales en la modalidad Online EN VIVO por Zoom. Envío por courrier DHL, están incluídos los impuestos y derechos de aduana (llega o llega). Ver FAQ
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2 horas de consultoría grupal para emprendedores.
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Materiales y esencias para prácticas durante el curso.
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Entrega de todos los blends creados por el alumno. (VER FAQ)
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Acceso exclusivo a nuestra red internacional de contactos con colegas, productores y distribuidores de té.
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Diploma de Tea Blender Internacional una vez aprobadas todas las instancias de evaluación.
Además recibirás
Bono 1

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Libro "La Alquimia del Té"
última edición impreso en español, inglés o portugués.
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Cuaderno de Cata
con plantillas para ejercicios de análisis sensorial.
Bono 2

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Indumentaria de Tea Blender
delantal y gorro con el color y el logo de El Club del Té
Las consultas más frecuentes
2. ¿Cuántas clases tiene el curso?
- Tea Blender en VIVO por Zoom: 8 clases
- Tea Blender en Buenos Aires: 7 clases
- Tea Blender en Barcelona: 7 clases
3. ¿Necesito MATERIALES para la clase?
- Modalidad Online EN VIVO por Zoom: Te enviaremos por correo postal todos los materiales que necesitas. Envío por courrier DHL, están incluídos los impuestos y derechos de aduana (llega o llega).
- Presencial: Durante el curso te suministraremos todos los tés, flores, frutas, especias, esencias, packaging, etiquetas, equipos e insumos para uso durante el curso.
4. ¿Y si luego del curso tengo dudas o CONSULTAS?
En tu práctica como Tea Blender seguramente surgirán dudas y consultas. Estaremos encantados de seguir en contacto contigo y acompañarte. Puedes contar con nosotros. En la clase te diremos cómo vamos a seguir en contacto!
5. ¿Hay algún REQUERIMIENTO previo?
Aunque no es indispensable tener conocimientos previos para tomar el curso de Tea Blender, recomendamos tomar previamente nuestro Curso de introducción al té, un curso corto básico que le ofrece al alumno las herramientas más fundamentales para iniciar su camino en el mundo del té.
6. ¿Qué sucede si hago la reserva luego de que las vacantes se hayan agotado?
Puede pasar, a veces varios alumnos compran al mismo tiempo. En este caso y dependiendo del curso, El Club del Té podrá devolverte el dinero o aceptar tu reserva extendiendo el cupo de vacantes según nuestras posibilidades.
7. ¿Qué pasa si me pierdo una clase?
¡No te preocupes! hayas asistido o no, luego de dictada la clase recibirás un correo con un link para ver la grabación. Incluso si asististe, te servirá para repaso. De esta manera no tendrás que tomes apuntes!
Las grabaciones estarán disponibles por 7 días.
8. ¿Durante cuánto tiempo puedo acceder a las grabaciones?
Puedes acceder a las grabaciones por 15 días desde que comenzaste a cursar.

Envío de materiales garantizado
Llegan o llegan
-
ENVÍO
todos los gastos postales a cargo de El Club del Té. -
SEGURIDAD
reponemos inmediatamente, sin costo adicional, si algo se rompe o pierde en el camino. -
IMPUESTOS INCLUIDOS
asumimos los impuestos y derechos de aduana.
Formación en Tea Blender junto a los mejores profesionales...
Victoria Bisogno
Presidente y fundadora de El Club del Té.
Victoria es ingeniera de la Universidad de Buenos Aires, consultora, tea blender y escritora especializada en té.
Es una de las mayores referentes en el mundo del té.
Formadora de Sommeliers de Té, Catadores de Té, Tea Blenders y Tea Masters alrededor del mundo. Así mismo, Victoria es la creadora de la “Técnica de Cata del Té”, las “Técnicas del Tea Blending” y del “Método Alfa” de formación de profesionales de té.
También, es autora de 5 libros especializados en té: Manual del Sommelier de Té, Alquimia del Té, La Cata del Té, Vitamina Té y Diccionario de Gastronomía (disponibles en 5 idiomas).


Martín Frangioli
Director y fundador de El Club del Té.
Mi nombre es Martín, nací en la ciudad de Resistencia, al norte de Argentina. Desde chico me gustó mucho emprender. Al terminar el colegio me fui a Buenos Aires, estudié Ingeniería en la Universidad Católica y empecé a trabajar en empresas pasando por distintas áreas. Al principio todo andaba bien, pero luego este camino dejó de gustarme. No tenía pasión por lo que estaba haciendo y me sentía estancado. Un día conocí a Victoria y volaron las mariposas! Me enamoré de ella y también del té, y juntos fundamos El Club del Té. Hoy estoy feliz de haber emprendido en el mundo del té y haré todo lo posible para lo hagas vos también.

Thais Junqueira
Profesora de El Club del Té.
Hola, mi nombre es Thais Junqueira. Nací en Campinas, Brasil, país en el que vivo. Estudié Relaciones Internacionales y política Internacional en la Universidade de São Paulo. Un día descubrí El Club del Té, descubrí mi pasión y decidí hacer un cambio en mi carrera. Empecé a estudiar sobre el té en este mismo curso, y luego me formé como Sommelier de Té, Catadora de Té y Tea Blender. Hoy trabajo el equipo de El Club del Té y estaré encantada de ser tu profesora. Será un placer conocerte y transmitirte mi conocimiento y mi pasión por el té. Te invito a descubrir juntos este maravilloso mundo.
¡Súmate a nuestro equipo!

































































































































































































































Libros publicados por El Club del Té

¿Por qué El Club del Té?
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Porque aprenderás con Victoria Bisogno y su equipo, que te guiarán y apoyarán para que logres tus sueños y proyectos.
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Porque podrás sumarte a nuestra red internacional de contactos con colegas, productores y distribuidores de té.
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Porque trabajamos con humildad y pasión para mejorar tu vida a través del té.
¿Qué es un Tea Blender?
Se trata de una capacitación profesional técnica, compuesta de clases teóricas y prácticas, única en el mundo por la calidad de su contenido.
Las clases están a cargo de la ingeniera Victoria Bisogno y su equipo. Victoria es la autora de los libros Manual del Sommelier de té, La Alquimia del té y La Cata del té, y es una de las escritoras y especialistas más reconocidas internacionalmente en la industria.
Victoria es la creadora de las Técnicas de Tea Blending, publicadas en su libro «La Alquimia del Té» (Ed. Del Nuevo Extremo, 2014), y presentadas mundialmente en la WORLD TEA EXPO 2014 (Las Vegas, USA). Además, se encuentra dentro de los mejores profesores de té del mundo, nominada a Best Tea Educator en los WORLD TEA AWARDS 2015 y 2016.
Durante el curso de tea blending los alumnos tienen acceso a una gran variedad de tés de distintos orígenes, ingredientes secos y esencias para mezclar mientras realizan la práctica, así como también packaging específico, utensilios y maquinaria.
Una vez finalizado el curso, los alumnos participan del Tea Blending Championship, una competencia internacional que elige los mejores blends de té del año y reconoce a su autor por la creación. Los alumnos participan por el premio a LA INSPIRACIÓN y el premio al MEJOR TEA BLEND.
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Con cariño, Victoria Bisogno
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