Se trata de una capacitación profesional técnica, compuesta de clases teóricas y prácticas, única en el mundo por la calidad de su contenido.
Las clases están a cargo de la ingeniera Victoria Bisogno y su equipo. Victoria es la autora de los libros Manual del Sommelier de té, La Alquimia del té y La Cata del té, y es una de las escritoras y especialistas más reconocidas internacionalmente en la industria. Además, se encuentra dentro de los mejores profesores de té del mundo, nominada a Best Tea Educator en los WORLD TEA AWARDS 2015 y 2016.
Durante el curso de tea blending los alumnos tienen acceso a una gran variedad de tés de distintos orígenes, ingredientes secos y esencias para mezclar mientras realizan la práctica, así como también packaging específico, utensilios y maquinaria.
Una vez finalizado el curso, los alumnos participan del Tea Blending Championship, una competencia internacional que elige los mejores blends de té del año y reconoce a su autor por la creación. Los alumnos participan por el premio a LA INSPIRACIÓN y el premio al MEJOR TEA BLEND.
Dictamos esta formación de forma presencial-intensiva en Buenos Aires, Madrid y Barcelona en inglés y en español.