Más de 4.200 alumnos y 380 emprendedores en todo el mundo.
Conviértete en un Alquimista: descubre el arte, técnicas y secretos de una profesión oculta y fascinante.
Tea Blender con certificación internacional
Barcelona, Buenos Aires y Online en VIVO
"Imagina dominar el arte del Tea Blending y su conocimiento... Imagina mimar a los tuyos con mezclas de té creadas con tus propias manos y lucirte en tu entorno como Tea Blender… Imagina encausar toda tu creatividad en un potencial emprendimiento con lo que tanto amas: el té…"
¿Alguna vez te preguntaste por qué tipo de té comenzar a diseñar tus blends?
No te preocupes, tienes que saber que es una de las preguntas que más se hacen la mayoría de los practicantes que desean convertirse en Tea Blenders.
El problema de lanzarte
a "blendear" solo...
Aprender a organizar una cata o un evento con té es una de las actividades más hermosas y enriquecedoras para un Sommelier de Té.
Además, enfrentarte a un público y compartir tu pasión es la mejor manera de aprender.
Pero antes es necesario superar algunas dificultades de las que nadie te habla:
Pero hay una forma de entrar por la puerta grande y disfrutarlo...
¿Y si nos dejásemos ayudar por quienes ya han recorrido este camino y además nos quieren? Entonces las cosas empiezan a fluir… y empezamos a disfrutar del camino.
Mejor tomar el
Curso de Tea Blender
Te aseguro que vos podés lograrlo. Y vas a hacerlo mas rápido, mejor y disfrutándolo si lo hacés con la guía de quienes ya lo hemos transitado. Permitime el privilegio de guiarte personalmente junto con mi equipo en este camino.
Con nosotros lograrás:
Qué aprenderás en nuestra formación de en blender:
El Curso de Tea Blender es una formación de nivel internacional, orientada a emprendedores que deseen crear su propia marca de té, y a amantes del té que por placer deseen especializarse en el diseño y fabricación de blends de té (mezclas de té) e infusiones, aprendiendo sobre el arte, técnicas y secretos de esta profesión oculta y fascinante.
- Introducción y significado de blending.
- Tipos de blends de té,
Tea blends clásicos y contemporáneos. - Familias de blends.
Requisitos para hacer tea blending. - Ingredientes recomendados y no recomendados para el tea blending.
- Introducción al té.
- Orígenes, países productores y plantaciones.
- Perfil sensorial de un blend de té.
- Notas de cata de las principales variedades.
- Aromatizantes y saborizantes. Uso de esencias sólidas y líquidas.
- Requisitos previos al blending.
- Calidad del té y de los ingredientes.
- Equipamiento necesario para fabricar blends de té.
- Maquinaria específica.
- Técnicas de blending.
- Prácticas de manufactura e higiene.
- Registro y armado de fórmulas para el diseño.
- Cuidados posteriores al blending.
- Vencimiento.
- Requisitos para la venta, etiquetado, registro de productos y marcas.
Insumos para el tea blending. - Proveedores recomendados.
- Uso de catálogos de productos.
- Las reglas de oro del tea blending.
- Cómo preparar mezclas de té.
- El ABC del tea blending.
Evaluación de calidad del producto final. - Identificación de defectos.
- Intensa práctica con tés de todas las variedades y de diferente origen, ingredientes y esencias de primera calidad.
Modalidades
Ver próxima fecha aquí
Este curso inicia el sábado 1 de Julio de 2023.
Consta de 8 clases, todos los sábados.
🕚 HORARIO POR PAÍS:
– De 8:00 a 11:00 hs para México 🇲🇽
– De 9:00 a 12:o0 hs para Colombia 🇨🇴, Ecuador 🇪🇨, Perú 🇵🇪 y Miami 🇺🇸
– De 11:00 a 14:00 hs para Brasil 🇧🇷, Uruguay 🇺🇾, Chile 🇨🇱 y Argentina 🇦🇷
– De 15:00 a 18:00 hs para España 🇪🇸
Ver próxima fecha en Buenos Aires
Este curso inicia el lunes 10 de Julio de 2023.
Consta de 7 clases consecutivas:
• Lunes 10/07 de 19 a 22 hs.
• Martes 11/07 de 19 a 22 hs.
• Miércoles 12/07 de 19 a 22 hs.
• Jueves 13/07 de 19 a 22 hs.
• Viernes 14/07 de 19 a 22 hs.
• Sábado 15/07 de 11 a 14 hs y 15 a 18 hs.
Ver próxima fecha en Barcelona
Este curso inicia el lunes 22 de mayo de 2023.
Consta de 7 clases consecutivas:
• Lunes 22/05 de 17 a 20 hs.
• Martes 23/05 de 17 a 20 hs.
• Miércoles 24/05 de 17 a 20 hs.
• Jueves 25/05 de 17 a 20 hs.
• Viernes 26/05 de 17 a 20 hs.
• Sábado 27/05 de 11 a 14 hs y 15 a 18 hs.
Método Alpha
Curso de Tea Blender con certificación internacional
Incluye:
Además recibirás
Bono 1
Bono 2
Las consultas más frecuentes
2. ¿Cuántas clases tiene el curso?
- Tea Blender en VIVO por Zoom: 8 clases
- Tea Blender en Buenos Aires: 7 clases
- Tea Blender en Barcelona: 7 clases
3. ¿Necesito MATERIALES para la clase?
- Modalidad Online EN VIVO por Zoom: Te enviaremos por correo postal todos los materiales que necesitas. Envío por courrier DHL, están incluídos los impuestos y derechos de aduana (llega o llega).
- Presencial: Durante el curso te suministraremos todos los tés, flores, frutas, especias, esencias, packaging, etiquetas, equipos e insumos para uso durante el curso.
4. ¿Y si luego del curso tengo dudas o CONSULTAS?
En tu práctica como Tea Blender seguramente surgirán dudas y consultas. Estaremos encantados de seguir en contacto contigo y acompañarte. Puedes contar con nosotros. En la clase te diremos cómo vamos a seguir en contacto!
5. ¿Hay algún REQUERIMIENTO previo?
Aunque no es indispensable tener conocimientos previos para tomar el curso de Tea Blender, recomendamos tomar previamente nuestro Curso de introducción al té, un curso corto básico que le ofrece al alumno las herramientas más fundamentales para iniciar su camino en el mundo del té.
6. ¿Qué sucede si hago la reserva luego de que las vacantes se hayan agotado?
Puede pasar, a veces varios alumnos compran al mismo tiempo. En este caso y dependiendo del curso, El Club del Té podrá devolverte el dinero o aceptar tu reserva extendiendo el cupo de vacantes según nuestras posibilidades.
7. ¿Qué pasa si me pierdo una clase?
¡No te preocupes! hayas asistido o no, luego de dictada la clase recibirás un correo con un link para ver la grabación. Incluso si asististe, te servirá para repaso. De esta manera no tendrás que tomes apuntes!
Las grabaciones estarán disponibles por 7 días.
8. ¿Durante cuánto tiempo puedo acceder a las grabaciones?
Puedes acceder a las grabaciones por 15 días desde que comenzaste a cursar.
Envío de materiales garantizado
Llegan o llegan
-
ENVÍO
todos los gastos postales a cargo de El Club del Té. -
SEGURIDAD
reponemos inmediatamente, sin costo adicional, si algo se rompe o pierde en el camino. -
IMPUESTOS INCLUIDOS
asumimos los impuestos y derechos de aduana.
Formación en Tea Blender junto a los mejores profesionales...
Victoria Bisogno
Presidente y fundadora de El Club del Té.
Victoria es ingeniera de la Universidad de Buenos Aires, consultora, tea blender y escritora especializada en té.
Es una de las mayores referentes en el mundo del té.
Formadora de Sommeliers de Té, Catadores de Té, Tea Blenders y Tea Masters alrededor del mundo. Así mismo, Victoria es la creadora de la “Técnica de Cata del Té”, las “Técnicas del Tea Blending” y del “Método Alfa” de formación de profesionales de té.
También, es autora de 5 libros especializados en té: Manual del Sommelier de Té, Alquimia del Té, La Cata del Té, Vitamina Té y Diccionario de Gastronomía (disponibles en 5 idiomas).
Martín Frangioli
Director y fundador de El Club del Té.
Mi nombre es Martín, nací en la ciudad de Resistencia, al norte de Argentina. Desde chico me gustó mucho emprender. Al terminar el colegio me fui a Buenos Aires, estudié Ingeniería en la Universidad Católica y empecé a trabajar en empresas pasando por distintas áreas. Al principio todo andaba bien, pero luego este camino dejó de gustarme. No tenía pasión por lo que estaba haciendo y me sentía estancado. Un día conocí a Victoria y volaron las mariposas! Me enamoré de ella y también del té, y juntos fundamos El Club del Té. Hoy estoy feliz de haber emprendido en el mundo del té y haré todo lo posible para lo hagas vos también.
¡Súmate a nuestro equipo!
Libros publicados por El Club del Té
¿Por qué El Club del Té?
¿Qué es un Tea Blender?
Se trata de una capacitación profesional técnica, compuesta de clases teóricas y prácticas, única en el mundo por la calidad de su contenido.
Las clases están a cargo de la ingeniera Victoria Bisogno y su equipo. Victoria es la autora de los libros Manual del Sommelier de té, La Alquimia del té y La Cata del té, y es una de las escritoras y especialistas más reconocidas internacionalmente en la industria.
Victoria es la creadora de las Técnicas de Tea Blending, publicadas en su libro «La Alquimia del Té» (Ed. Del Nuevo Extremo, 2014), y presentadas mundialmente en la WORLD TEA EXPO 2014 (Las Vegas, USA). Además, se encuentra dentro de los mejores profesores de té del mundo, nominada a Best Tea Educator en los WORLD TEA AWARDS 2015 y 2016.
Durante el curso de tea blending los alumnos tienen acceso a una gran variedad de tés de distintos orígenes, ingredientes secos y esencias para mezclar mientras realizan la práctica, así como también packaging específico, utensilios y maquinaria.
Una vez finalizado el curso, los alumnos participan del Tea Blending Championship, una competencia internacional que elige los mejores blends de té del año y reconoce a su autor por la creación. Los alumnos participan por el premio a LA INSPIRACIÓN y el premio al MEJOR TEA BLEND.
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Con cariño, Victoria Bisogno
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