cata de té japones
Catas

Cata de Té Japonés

En la cata de té japonés te proponemos sumergirnos en la cultura del Sol Naciente, una oportunidad única para descubrir las principales variedades de té japonés.

Leer más
Variedades de té - Golden-Yunnan
Variedades de Té

Yunnan Black Gold

Perfil sensorial: famoso por sus brotes dorados (como su nombre lo indica), este té de cuerpo liviano a medio y sabor complejo se caracteriza por evocar notas dulces como cacao, vainilla, damascos, zanahorias acarameladas y batata (boniato) al horno.

Leer más
Conocimientos sobre el Té

Edulcorantes naturales para el té

¿Es correcto endulzar el té? Esta es una pregunta que siempre me hacen…En este artículo vamos a descubrir algunas alternativas naturales al azúcar y aprender a elegir conscientemente.

Leer más
Cata de té Matcha
Catas

Cata de Té Matcha

En la cata de té matcha descubriremos las distintas maneras de utilizar este tipo de té en infusión y como ingrediente en la pastelería.

Leer más
Cata de Té Verde
Catas

Cata de Té Verde

La cata de té verde es un encuentro en el que te invitamos a descubrir esta reconocida variedad, a través de la degustación de tés de distinto origen y el análisis de cada una de sus particularidades.

Leer más
cata de té puer
Catas

Cata de Té Puerh

En la cata de té puerh (también llamado pu-erh) descubriremos los efectos del paso del tiempo en tés de distintas añadas.

Leer más
Cata de té de la India
Catas

Cata de Té de la India

En la cata de té de la India vamos a sumergirnos en la cultura de este místico país, segundo productor de té a nivel mundial detrás de China. Hablaremos su geografía y clima tan propicios para la producción de la Camellia sinensis, la planta que le da origen al té.

Leer más
Cata de té Oolong
Catas

Cata de Té Oolong

En la cata de té oolong descubrirás todo acerca de esta variedad de té conocida como el dragón negro.

Leer más
Cata de Té Negro
Catas

Cata de Té Negro

Descubre qué es el té negro y sus propiedades. En la cata de té negro te proponemos conocer su origen, su forma de preparación, las principales regiones productoras de este tipo de té en el mundo y catar los tés de este tipo más interesantes.

Leer más