Os benefícios do chá e suas propriedades para a saúde

O que você vai encontrar neste artigo

Os benefícios do chá se traduzem em bem-estar para o corpo e para o espírito. O chá é um alimento 100% natural, com muitíssimas propriedades para a saúde.

Os Benefícios do Chá

Os benefícios do chá podem ser traduzidos em bem-estar para o corpo e para o espírito.

Ao contrário das bebidas industrializadas , o chá é um alimento 100% natural. Não possui calorias nem gorduras. Por isso, é um grande aliado nas dietas para a redução de peso, sempre que consumido sem açúcar.

Outra qualidade muito importante é seu alto nível de antioxidantes. Essas substâncias combatem os radicais livres e ajudam a prevenir o envelhecimento. Assim, melhoram o aspecto da pele e das unhas.

Além de todos estes benefícios para a saúde, o chá propicia um momento para apreciarmos nossa própria companhia. E também é uma linda forma de receber um ser querido.

O chá nos faz companhia quando estamos sozinhos e nos convida a compartilhá-lo com amigos. Além disso, permite realizar rituais antigos ou criar nossa própria cerimônia.

Em suma, o chá oferece um momento de relaxamento e de prazer. Nos leva a lugares distantes e nos introduz em diferentes culturas… por isso, o chá nos faz bem!

Vantagens do Chá

Além das propriedades do chá para a saúde, podemos observar algumas vantagens em relação a outras bebidas consumidas no dia-a-dia.

Em primeiro lugar, é importante mencionar: ainda que o chá contenha cafeína, de acordo com as últimas pesquisas sobre o assunto, essa substância representa entre 1,4% e 4% do peso da folha.

Em outras palavras: um café expresso contém cerca de 300 mg de cafeína e um café de filtro aproximadamente 115 mg. Enquanto uma xícara de chá pode conter entre 25 e 70 mg de cafeína, somente.

Outra questão importante é que o chá é uma bebida natural e sem calorias. Diferente das bebidas industrializadas, como os refrigerantes ou as águas saborizadas, que em muitos casos possuem açúcar e, portanto, engordam.

Por não ser uma bebida alcóolica, também pode ser tomado a qualquer hora, e em qualquer lugar.

Certamente, os benefícios de tomar chá são muitos e variados. Convidamos você a descobrir mais sobre esta maravilhosa bebida milenária… junte-se às nossas atividades!

Vídeo: Os Benefícios do Chá

Propriedades do Chá

As propriedades do chá estão presentes em todas as variedades, sem importar se estamos falando de um chá verde, preto ou azul.

Sempre nos referimos à mesma planta de chá, a Camellia sinensis, e, por isso, seus benefícios se prolongam a todos os tipos de chá, independentemente do processo de elaboração pelo qual tenham passado.

No entanto, alguns tipos de chá possuem maiores benefícios, de acordo com seus compostos químicos mais predominantes.

A planta do chá possui grande quantidade de componentes químicos próprios de sua natureza. Estes compostos são os encarregados de transmitir à nossa infusão diferentes e variados nutrientes e propriedades para a saúde. Vejamos a seguir:

O efeito antioxidante do chá

Os polifenóis são substâncias próprias do chá que atuam no corpo como antioxidantes. Por isso, combatem o envelhecimento e ajudam no fortalecimento dos vasos capilares. Possuem efeitos anti-inflamatórios e antibióticos e também combatem o hipertiroidismo.

O chá para prevenir doenças

Os flavonoides do chá ajudam a prevenir doenças cardiovasculares, reduzem o risco de câncer e atrasam o envelhecimento. O grande exemplo são as catequinas, os principais flavonoides do chá. São substâncias antioxidantes 100% mais eficazes que a vitamina C e 25% mais eficazes que a vitamina E.

O efeito adstringente do chá

Os taninos presentes no chá conferem à infusão propriedades cicatrizantes e antidiarreicas. Além disso, ajudam a inibir a absorção do colesterol, razão pela qual são grandes aliados na redução do nível de colesterol no sangue.

Os nutrientes do chá

O chá contém grande quantidade de substâncias, como sais e minerais, muito benéficas para a saúde, tais como ferro, fluor, cálcio, zinco, potássio e magnésio.

No entanto, encontram-se em pequenas concentrações, e não devem ser confundidos com suplementos alimentares indicados por médicos. Dessa forma, tomar chá apenas ajuda a incorporar estes minerais necessários para o equilíbrio do corpo.

As vitaminas do chá

O nível de vitaminas presente em uma xícara varia de acordo com cada tipo ou variedade de chá. Porém em todos os casos podemos encontrar vitamina A, B1, B2, B6, B12, C e D em pequenas concentrações.

O efeito estimulante do chá

cafeína presente no chá nos ajuda a permanecer acordados e focados. Qualquer tipo de chá possui uma quantidade de cafeína muito inferior (entre 7 e 10 vezes menos), comparados ao café expresso.

Além disso, os polifenóis do chá diminuem o ritmo de absorção da cafeína. Por isso, seu efeito é notado mais lentamente, mas, por outro lado, é mais duradouro.

O chá para perder peso

O efeito termogênico da cafeína é ideal para acompanhar dietas para perder peso. especialmente quanto combinada aos polifenóis. Isso contribui para a diminuição da absorção das gorduras em nosso organismo, além de acelerar o metabolismo levemente.

L-teanina é um aminoácido anti-estresse que nos ajuda a relaxar e a manter a atenção, de forma totalmente natural. Essa substância é absorvida no intestino delgado, age sobre os neurotransmissores e estimula as ondas alfa.

Por sua vez, essas ondas significam uma maior atividade cerebral, melhora do foco mental e da capacidade de concentração. Ao mesmo tempo, permitem que o corpo e o cérebro permaneçam tranquilos.

Bases Científicas

As propriedades do chá são reais e estão comprovadas por diversos estudos médicos, de universidades e laboratórios. No entanto, devemos lembrar que em casos de doença, recomendamos consultar um médico.

O chá não substitui nenhum tratamento indicado por um profissional e, para obter seus benefícios, o consumo de chá deve estar acompanhado de uma dieta equilibrada e uma vida saudável.

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Sobre mim

Victoria Bisogno

Sou Victoria Bisogno, fundadora do El Club del Té e criadora da Técnica de Análise Sensorial de Chá, a primeira metodologia com fundamento científico focado na análise sensorial do chá.

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