Estamos acostumados a escutar frases como “chá de menta, de pêssego ou de hibisco”. Mas aqueles que, como nós, já conhecem a definição completa da palavra “chá”, sabem que em seguida, nos apressamos em corregir.
“Nem todas as infusões são chá”, dizemos em voz alta para iluminar aos que nos rodeiam com uma humilde contribuição do nosso conhecimento.
Em algum momento de nossas vidas, todos já sonhamos em participar de um chá da tarde ao estilo inglês com lindos bules e finger sandwiches. A elegância que inspira essa cerimônia de chá encontra sua origem na realeza. É um dos legados culturais mais importantes deixados pela Rainha Victoria.
Em uma nota anterior contamos tudo sobre as características principais dos bules zisha, também conhecidos como bules yixing. Neste artigo nos referiremos a eles como “bules de argila púrpura” ou zishas.
O que você acha se eu disser que existe um chá sem cafeína? Vamos descobrir mais sobre ele.
O Ju Pu Cha (橘普茶), literalmente “puerh em mandarina”, consiste em uma mandarina ou toranja recheada com puerh cozido. Trata-se de uma maravilha do mundo do chá que existe há centenas de anos na China.
O nome Zhang Tianfu(张天福) ainda é desconhecido entre os amantes de chá ocidentais.
Mas saiba que a popularização do chá no Ocidente em grande parte se deve às contribuições deste homem.
Cada vez existem mais marcas que utilizam as propriedades do chá em seus cosméticos de skincare. Os produtos de beleza com chá tornaram-se relevantes graças aos seus antioxidantes, vitaminas e minerais.
Se você é daquelas pessoas interessadas em medicina alternativa e nas opções naturais, certamente já escutou falar sobre o o óleo essencial de tea tree ou árvore de chá.
O Chado, (Chadō) também conhecido como o caminho do chá, é a manifestação artística japonesa mais conhecida em todo o mundo.
Se você procurar o que as celebridades costumam beber, certamente vai encontrar fotos e artigos de famosas bebendo chá.
Isso porque o número de atrizes, atores e influencers que promovem o chá vem crescendo nos últimos anos.
