Curso gourmet de chá

O curso fundamental para todos aqueles que começam no mundo do chá

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Criado por Victoria Bisogno

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Você vai aprender

O curso de introdução ao chá é um curso gourmet de chá, o primeiro passo para os amantes do chá que desejam mergulhar na cultura desta infusão milenar proveniente da planta Camellia sinensis. Trata-se de uma formação teórica e prática em que você aprenderá os principais aspectos dessa infusão e ainda, ao final do curso, será capaz de preparar o chá na sua casa como um profissional.

Aventure-se num território repleto de história e lendas e de imensa riqueza cultural. Comece agora a jornada que mudará sua vida! Comece o seu caminho no chá!

Modalidades

Temos diferentes modalidades de curso que atendem a cada necessidade. Em todas essas modalidades oferecemos o mesmo conteúdo e a melhor experiência. Basta escolher a que melhor se adequa à você!

Curso Online ao vivo oferece ao aluno a oportunidade de interagir com os professores e os demais colegas em uma aula por videoconferência com três horas de duração. Conheça e se conecte com demais amantes do chá de diversas cidades do mundo que compartilham da mesma paixão. Oferecemos cursos regulares em distintos horários. Por isso, não se preocupe, se não puder comparecer no dia programado ou se necessitar revisar algum ponto pois, nesses casos,você poderá participar da edição seguinte.
Curso NO SEU PRÓPRIO RITMO – em vídeos utiliza uma plataforma de e-learning com a qual você poderá revisar a aula quantas vezes quiser durante um ano, no seu próprio ritmo e assistir aos vídeos ordenados por cada tema. A opção perfeita para quem não tem muitos horários disponíveis ou prefere estudar em seu próprio ritmo. Também é o complemento ideal para o Curso ON LINE AO VIVO, uma vez que você pode usar o material gravado como fonte de consulta durante 1 ano.Assim que não há mais desculpas para não começar agora o seu caminho no chá! Escolha o formato mais adequado, programe-se e dê o primeiro passo nessa incrível jornada!

Curso AO VIVO (Quarta-feira 7/12) >VER MAIS

Curso NO SEU PRÓPIO RITMO – em vídeos (Comece agora) >VER MAIS

Pré-requisitos

Não são necessários conhecimentos prévios, apenas vontade de aprender.

Você não precisa de nenhum material extra para realizar o Curso de Introdução ao Chá. Se quiser, pode ter à mão um caderno e uma caneta para tomar notas e também nos acompanhar com uma boa xícara de chá!

Também não é necessário ler nenhum material previamente para realizar esse curso! Como é um curso introdutório, começaremos desde o zero. Se se apaixonar pelo chá tanto quanto nós, poderá avançar em seu caminho do chá adquirindo alguns dos nossos livros.

Descrição

Durante três horas intensas o curso oferece o conhecimento necessário para uma primeira aproximação ao mundo do chá. Deixe-se fascinar!

Curso para aprender a fazer chá como um profissional

Se alguma vez você se perguntou como fazer um chá tão saboroso como um verdadeiro profissional, esse é o curso ideal para você. Falaremos sobre os utensílios, as regras e as dicas para preparar o melhor chá na sua própria casa. Você aprenderá a reconhecer um chá gourmet de qualidade, a escolher os utensílios adequados e, principalmente, conhecerá as regras fundamentais para a preparação desta bebida milenar. Surpreenda seus convidados oferecendo uma bebida saborosa, saudável e que possui uma cultura milenar difundida em todo o mundo.

Para aqueles que já são amantes do chá e querem transformar essa paixão em sua nova profissão ou empreender nesse mercado, esse é o primeiro passo. O universo do chá é extremamente amplo, há inúmeras carreiras a se seguir e para isso é necessário conhecimento. Em nosso curso de introdução você terá um panorama geral sobre esta bebida e com isso saberá por onde seguir nessa jornada tão fascinante.

Curso de Introdução ao chá

Nosso curso gourmet de chá é um curso introdutório, destinado tanto aqueles que desconhecem completamente este universo até aos que já leram algo a respeito, mas ainda possuem muitas perguntas.Ensinaremos os principais aspectos técnicos, históricos e culturais do chá e esclarecemos as principais dúvidas e mitos a respeito da bebida mais consumida no mundo.

O que é chá gourmet?

O chá gourmet, chá especial, chás de folhas inteiras ou chá a granel muitas vezes é o nome utilizado para designar um produto com características muito particulares. Saiba a diferença entre o chá gourmet (ou a granel) e o chá de saquinhos e qual destes formatos oferece a melhor qualidade.
Além disso, irá também conhecer a definição técnica do chá e saber diferenciá-lo das demais infusões.

Conteúdo do Curso

A origem do chá
A planta do chá: Camellia sinensis.
O Chá vs. outras infusões.
Chás de origem e blends
As variedades de chá.
Categorias de distintas cores.
Chá em folhas inteiras e chá em saquinhos.
Plantações de chá.
Como preparar o chá: conhecimento e prática.
Principais substâncias químicas do chá.
Propriedades do chá para a saúde.
Seu caminho nos negócios de chá.

Origem e história do chá

Lendas, mitos e história do chá ao redor do mundo quem, quando e onde o chá foi descoberto?

Planta do chá: Camellia sinensis

Conheça a planta que dá origem ao chá. Saiba reconhecer a diferença entre os chás e as infusões

As variedades de chá

Quais as principais características das variedades de chá e quais os exemplos de cada uma delas. Aprenda a reconhecer as diferentes famílias do chá representadas por categorias de cores distintas

Como preparar o chá: conhecimento e prática

Utensílios, regras e todas as dicas para prepará-lo. Aprenda a preparar o melhor chá, descubra os utensílios e os segredos necessários para encantar os seus convidados. Seja capaz de preparar o chá na sua casa como os melhores profissionais.

Propriedades do chá para a saúde

Cada vez mais as pessoas que buscam bem estar e uma vida mais saudável se interessam pelo chá. Os profissionais da saúde e nutrição muitas vezes recomendam o consumo regular de chá, mas você saberia dizer porque o chá é um produto com tantas propriedades para a saúde? Saiba quais são as principais substâncias e aprenda mais sobre os compostos químicos do chá e seus importantes benefícios à saúde.

Preço do curso:

Valor total R$295 – Preço atual R$147

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MAIS INFORMAÇÕES

Por que o El Club del Té?

Porque irá aprender com Victoria Bisogno e sua equipe, os quais serão seu guia e seu apoio para que alcance seus sonhos e projetos.
Porque poderá fazer parte de nossa rede internacional de contatos de colegas, produtores e distribuidores de chá.
Porque trabalhamos com humildade e paixão para melhorar sua vida através do chá.

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