Introdução ao Chá

O curso fundamental para todos aqueles que começam no mundo do chá

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Criado por Victoria Bisogno

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Você vai aprender

O curso de introdução ao chá é o passo inicial para os amantes do chá que desejam mergulhar na cultura desta infusão milenar proveniente da planta Camellia sinensis. Trata-se de um curso de chá teórico-prático, no qual são percorridos os principais aspectos técnicos e culturais, tais como sua história, sua correta forma de preparação e suas propriedades para o corpo e para o espírito.

Modalidades e Datas

Online en Vivo (Não é um curso gravado, mas você interage com o professor e os outros alunos em tempo real)
100% Presencial (Espanha, Argentina, Chile e Brasil)

Próximas datas:

Introdução ao Chá em Português Segunda-feira 13/07 >INSCREVER-SE AQUÍ

Pré-requisitos

Apenas ansioso para aprender.

Descrição

Durante três horas intensas o curso oferece o conhecimento necessário para uma primeira aproximação ao mundo do chá. Deixe-se fascinar!

Conteúdo do Curso

1. Apresentação
Quem somos.

2. História
A origem do chá.

3. Introdução
O que é o chá?
A Camellia sinensis.
O chá versus outras infusões.
Chás de origem e blends.

4. Tipos de chá
As variedades de chá.
Categorias de distintas cores.

5. Formatos de chá
Chá em folhas soltas e chá em saquinhos

6. Plantações de chá
Países produtores.
Viagem virtual a plantações de chá no mundo.

7. Preparação
Como preparar o chá: conhecimento e prática.

8. Propriedades e benefícios do chá
Principais compostos químicos do chá.
Propriedades do chá para a saúde.

9. Próximos passos
Seu caminho no mundo do chá.

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Por que o El Club del Té?

Porque conta com a melhor equipe de professores* no âmbito mundial: Victoria Bisogno, fundadora e presidente, é autora dos livros “Manual do Sommelier de Chá”, editado em espanhol, inglês, italiano e português; “A Alquimia do Chá”, editado em espanhol, inglês, português e coreano e «A Cata: A Análise Sensorial do Chá», editado em espanhol. Victoria também é palestrante na World Tea Expo, é fundadora de Charming Blends e foi indicada a “Best Tea Educator” nos World Tea Awards 2015 y 2016. Kenny Vega é tea sommelier certificado e fundador de Punto de Té e Puerh.online.
Ultrapassa fronteiras e atinge o mundo inteiro:mais de 1.100 alunos da Europa, América Latina, Estados Unidos e Ásia fizeram os cursos de O Clube do Chá e ratificaram a sua qualidade.
É a organização que gerou mais empreendedores** na América e na Europa. Nos últimos anos formaram-se mais de 120 empresas de chá fundadas por alunos graduados no O Clube do Chá.
É a única organização que tem livros especializados escritos por sua equipe de professores.