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Té de Ceilán: Beneficios y Propiedades del Té de Sri Lanka

El té de Ceilán es aquel que se produce en la isla de Sri Lanka ubicada en el Océano Índico, al sudeste de la India. Ceilán o Ceylon (nombre que adoptó el país en el período que fue colonia británica) es el cuarto país productor de té del mundo, detrás de China, India y Kenia. Se estima que su producción anual ronda los 328 millones de kilos.

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La Historia del Té

La historia del té

El té es milenario. A lo largo de la historia, el hábito de beber té se ha asociado con diferentes culturas. Durante casi cinco mil años, el té ha generado una cultura rica, y diferentes civilizaciones han asimilado el té como parte de sus vidas. El té se ha convertido en el protagonista de varios aspectos de la vida cotidiana.

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El Té Gourmet

EL Té Gourmet: Nuevas Oportunidades de Negocios

Lo teníamos un poco olvidado, relegándolo al humilde saquito que se toma en 5 minutos antes de salir a trabajar, o bien como digestivo después de las comidas. Pero sin darnos cuenta ha empezado a abrirse camino entre nosotros, a sofisticarse, y aquí está de vuelta con fuerza renovada: el té.

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¿Qué es un Sommelier de Té?

¿Qué es un Tea Sommelier o Sommelier de Té?

El Tea Sommelier o Sommelier de Té es una persona amante del té, apasionada por esta bebida, que ha adquirido los conocimientos necesarios y la experiencia en la cata, las ceremonias, el protocolo en la mesa, el servicio y la cultura del té para hacer vivir a otros la experiencia de disfrutar del té con una mirada profesional. Si quieres descubrir las sensaciones que despierta el té de forma profesional, y contagiar tu pasión con otros, este es tu camino.

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