cuales son las propiedades del té verde

Propiedades del Té verde

Además de ser un poderoso antioxidante, el té verde tiene numerosas propiedades para la salud debido a su alto contenido de catequinas. En este nota te contamos todo lo que tienes que saber sobre esta reconocida variedad.

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El Té Inglés y su cultivo en Inglaterra

El té inglés y su cultivo en Inglaterra

De pequeña mi madre se encargaba de hacer traer los mejores tés de Inglaterra. Hermosas latas de colores con exquisita fragancia que atesorábamos con cariño para nuestro apreciado ritual. Como mucha gente, creía que tomaba té hecho en Inglaterra, como bien decían los envases: “Made in England”.

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Tipos de Té

Los tipos de té

Aunque en ciertas regiones está muy incorporado en el lenguaje cotidiano hacer referencia a distintas infusiones como té -oímos decir “convídame un té de menta”, “un té de manzanilla”, “un té de boldo”, etcétera- debemos saber que éstos no son rigurosamente tés, sino infusiones de distintas hierbas o “tisanas”.

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Cómo preparar el Té paso a paso

Cómo preparar el té paso a paso

Hay muchas maneras de preparar el té, a raíz de diferentes tradiciones: los chinos tienen formas particulares de hacer el té, diferentes a las utilizadas en Japón o Corea y también distintas de las formas usadas en Occidente. Sin embargo, donde sea que te encuentres, podés preparar fácilmente té siguiendo estas instrucciones:

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