Nuestros libros de té
Manual del Sommelier de Té
La alquimia del Té
La cata del té
En el tercer libro de Victoria Bisogno, La Cata del Té, la autora invita a los lectores a dejarse atrapar por el fascinante mundo del té a través de las sensaciones que éste genera, logrando disfrutar del té con un entendimiento profundo de todas las características que ofrece.
Diccionario De Gastronomía
En este diccionario, fundamental herramienta de consulta para cualquier aficionado o profesional de la gastronomía, se pueden encontrar 7000 términos referentes a distintos aspectos las de técnicas culinarias, el arte de la pastelería, y las bebidas.
Vitamina Té
El Libro de las Ceremonias del Té
EL PRIMER LIBRO QUE DESVELA LAS CEREMONIAS Y RITUALES DEL TÉ EN LOS DISTINTOS PAÍSES DEL MUNDO.
El Libro de las Ceremonias del Té, de Victoria Bisogno, ofrece un recorrido profundo y revelador por las ceremonias y rituales del té en distintas culturas del mundo, desde las montañas brumosas de China hasta los jardines zen de Japón, pasando por las jaimas marroquíes, los elegantes salones de té ingleses y más allá.
