El arte del té
El Arte del Té es la cata de iniciación de El Club del Té: un encuentro presencial teórico-práctico de nivel básico para quien recién empieza. Ves el origen del té y las grandes ceremonias del mundo, aprendes a prepararlo bien y catas cuatro tés de alta calidad. No necesitas conocimientos previos.
Qué descubrirás
Es la cata pensada para empezar: si nunca fuiste a una, esta es la indicada.
Dónde y cómo se descubrió el té
Los países que producen té
La ceremonia del té japonesa (Chanoyu)
La ceremonia del té china (Gongfu Cha)
Las costumbres del té en la India
El five o’clock tea y el afternoon tea ingleses
Los utensilios para preparar té
Temperatura del agua y tiempo de infusión: cómo cambian la taza
Cata guiada de 4 tés de alta calidad
Tés en degustación
Cuatro variedades de té de alta calidad, preparadas con los parámetros que vimos en la parte teórica, para que notes en la taza lo que cambia cuando el té se prepara bien. La degustación es exclusivamente de té.
Nivel básico: ideal para tu primera cata.
Próximas fechas
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