O curso de introdução ao chá é um curso gourmet de chá, o primeiro passo para os amantes do chá que desejam mergulhar na cultura desta infusão milenar proveniente da planta Camellia sinensis. Trata-se de uma formação teórica e prática em que você aprenderá os principais aspectos dessa infusão e ainda, ao final do curso, será capaz de preparar o chá na sua casa como um profissional.
Aventure-se num território repleto de história e lendas e de imensa riqueza cultural. Comece agora a jornada que mudará sua vida! Comece o seu caminho no chá!
Introduçao ao Chá Online em VIVO pelo ZOOM
Comece agora a jornada que mudará sua vida! Comece o seu caminho no chá!
O curso fundamental para todos aqueles que começam no mundo do chá
Mais de 4.200 alunos e 380 empresários em todo o mundo.
Criado por Victoria Bisogno
Inicia: martes 13 de junio de 2023
19h00 no Brasil, 23h00 em Portugal
19h00 no Brasil, 23h00 em Portugal
AR$ 6.460
Conteúdo
O curso de introdução ao chá é um curso de chá gourmet , o primeiro passo para os amantes do chá que desejam mergulhar na cultura desta infusão milenar proveniente da planta Camellia sinensis. Trata-se de uma formação teórica e prática em que você aprenderá os principais aspectos dessa infusão e ainda, ao final do curso, será capaz de preparar o chá na sua casa como um profissional.
Pré-requisitos
Não são necessários conhecimentos prévios, apenas vontade de aprender.
Você não precisa de nenhum material extra para realizar o Curso de Introdução ao Chá. Se quiser, pode ter à mão um caderno e uma caneta para tomar notas e também nos acompanhar com uma boa xícara de chá!
Também não é necessário ler nenhum material previamente para realizar esse curso! Como é um curso introdutório, começaremos desde o zero. Se se apaixonar pelo chá tanto quanto nós, poderá avançar em seu caminho do chá adquirindo alguns dos nossos livros.
Descrição
Durante três horas intensas o curso oferece o conhecimento necessário para uma primeira aproximação ao mundo do chá. Deixe-se fascinar!
Curso para aprender a fazer chá como um profissional
Se alguma vez você se perguntou como fazer um chá tão saboroso como um verdadeiro profissional, esse é o curso ideal para você. Falaremos sobre os utensílios, as regras e as dicas para preparar o melhor chá na sua própria casa. Você aprenderá a reconhecer um chá gourmet de qualidade, a escolher os utensílios adequados e, principalmente, conhecerá as regras fundamentais para a preparação desta bebida milenar. Surpreenda seus convidados oferecendo uma bebida saborosa, saudável e que possui uma cultura milenar difundida em todo o mundo.
Para aqueles que já são amantes do chá e querem transformar essa paixão em sua nova profissão ou empreender nesse mercado, esse é o primeiro passo. O universo do chá é extremamente amplo, há inúmeras carreiras a se seguir e para isso é necessário conhecimento. Em nosso curso de introdução você terá um panorama geral sobre esta bebida e com isso saberá por onde seguir nessa jornada tão fascinante.
Curso de Introdução ao Chá
Nosso curso de chá gourmet é um curso introdutório, destinado tanto àqueles que desconhecem totalmente este universo, até aos que já leram algo a respeito, mas ainda tem muitas perguntas não respondidas. Ensinaremos os principais aspectos técnicos, históricos e culturais do chá e esclarecemos as principais dúvidas e mitos a respeito da bebida mais consumida no mundo.
O que é chá gourmet?
O chá gourmet, chá especial, chás de folhas inteiras ou chá a granel muitas vezes é o nome utilizado para designar um produto com características muito particulares. Saiba a diferença entre o chá gourmet (ou a granel) e o chá de saquinhos e qual destes formatos oferece a melhor qualidade.
Além disso, irá também conhecer a definição técnica do chá e saber diferenciá-lo das demais infusões.
Seus professores:
Ing. Victoria Bisogno
Presidente e fundadora do El Club del Té.
Victoria é engenheira pela Universidade de Buenos Aires, consultora, tea blender e escritora especializada em chás.
É uma das maiores referências no mundo do chá, formadora de Tea Sommeliers, Tea Tasters, Tea Blenders e Tea Masters em todo o mundo.
Victoria é a criadora da “Técnica de Degustação de Chá“, das “Técnicas de Blender de Chá” e do “Método Alpha” para a formação de profissionais do chá.
Autora de 5 livros especializados em chás: “Manual do Sommelier do Chá”, “Alquimia do Chá”, “Análise Sensorial do Chá”, “Vitamina Chá” e “Dicionário de Gastronomia” (disponíveis em 5 idiomas).
Thais Junqueira
Coordenadora acadêmica do El Club del Té.
Olá, meu nome é Thais Junqueira. Sou natural de Campinas, Brasil, mas atualmente moro em Portugal.
Estudei Relações Internacionais e Política Internacional na Universidade de São Paulo.
Quando descobri o El Club del Té, descobri minha paixão e decidi fazer uma grande mudança em minha carreira.
Comecei a estudar sobre o chá neste mesmo curso, e depois me formei como Sommelier de Chá, Analista Sensorial de Chá e Tea Blender.
Hoje trabalho na equipe do El Club del Té e ficarei muito feliz em ser sua professora. Será um prazer te conhecer e transmitir meu conhecimento e minha paixão pelo chá. Faço um convite para descobrirmos juntos esse maravilhoso mundo.
AS PERGUNTAS MAIS COMUNS
Aqui você verá as perguntas mais frequentes, mas se tiver outras perguntas, escreva para nós!
Preciso de MATERIAIS para a aula?
Você não precisa de MATERIAIS para fazer este curso. Basta preparar um caderno e uma caneta para fazer anotações. E acompanhe-os com um bom chá…
Posso pagar em MOEDA LOCAL?
Sim. Como nossos alunos podem estar em qualquer lugar do mundo, o preço é expresso em dólares americanos, mas você pode pagar com qualquer cartão do seu país que seu banco converterá para a moeda local (pode haver impostos dependendo do seu país).
Se você deseja pagar em sua moeda local por transferência bancária, envie-nos um e-mail.
Quanto tempo dura o curso?
Em suas três modalidades, o curso tem duração máxima de 3 horas.
O que eu faço se não puder PARTICIPAR ou se minha Internet não funcionar bem?
Para a modalidade AO VIVO pelo Zoom:
A assistência é flexível. Pode repetir a aula sem problemas, basta escrever-nos um email para [email protected]
Quantas vezes posso fazer o curso?
Você pode fazer o curso Ao Seu Ritmo (em vídeos) quantas vezes quiser, por um ano a partir da data da compra.
Preciso preparar material de leitura?
Você não precisa de material extra para este treinamento. Como se trata de um curso introdutório começaremos do zero, e se você se apaixonar pelo chá tanto quanto nós, pode avançar adquirindo alguns de nossos livros ou continuando com os cursos mais avançados.
E se depois da aula eu tiver dúvidas?
Teremos o maior prazer em entrar em contato com você e ajudá-lo com suas perguntas e dúvidas. Ao iniciar o curso, você verá como entrar em contato com os professores.
O que nossos alunos dizem
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Nosso exclusivo sistema de estudo e desenvolvimento pessoal desenhado por Victoria Bisogno
Treinamento:
Para ser o melhor, você deve ter o melhor treinamento. No El Club del Té você treinará com os melhores professores do mundo.
Forneceremos a você o conhecimento mais atualizado com base em evidências científicas, os melhores materiais de estudo, a prática dentro e fora da sala de aula e você aprenderá com nossas próprias técnicas e metodologias comprovadas por mais de 4.200 alunos em mais de 26 países .
Acreditamos firmemente que é a maneira de levar sua paixão para o próximo nível.
Prazer:
É simples. Se você não gosta, você não assimila. Sabemos que as coisas que você nunca esqueceu são as que você aprendeu enquanto se divertia quando criança.
Em nossa formação profissional, convidamos você a se conectar com suas emoções e a aprender enquanto desfruta da viagem. Você não apenas aprenderá: você fará e viverá a "Experiência do Tea Sommelier" em cada aula para trazê-la para sua vida e transformá-la completamente.
Transformação:
É um método de desenvolvimento pessoal que integra Capacidade Técnica + Conexão + Motivação + Atualização.
Garantimos que assim que terminar a formação terá todas as ferramentas para se tornar um dos melhores Tea Sommeliers do mundo.
Nossos programas fornecem o conhecimento técnico para iniciar seu empreendedorismo e a motivação necessária para continuar seu caminho após o término das aulas.
Você sempre ficará atualizado e conectado por meio de nossa Comunidade de Especialistas em Chá e atividades extracurriculares.
Você nunca se sentirá sozinho, nossa tribo e nossa equipe estarão sempre ao seu lado para apoiá-lo.
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Com cariño, Victoria Bisogno
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