Mais de 4.200 alunos e 380 empreendedores em todo o mundo.

Torne-se um alquimista: descubra a arte, as técnicas e os segredos de uma profissão oculta e fascinante.

Blender de chá com certificação internacional

Barcelona, Buenos Aires e Online AO VIVO

Imagine dominar a arte do Tea Blending e seu conhecimento... Imagine mimar seus entes queridos com blends de chá criados por suas próprias mãos e brilhar profissionalmente como um Tea Blender... Imagine canalizar toda a sua criatividade em um potencial empreendimento que tanto ama: o chá…”

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Aclaración: el curso que se esta vendiendo es en español.

Tea Blender con Certificación Internacional Presencial en Barcelona /

Inicia:

Tea Blender con Certificación Internacional Online en VIVO por ZOOM /

Inicia:

sábado 14 de outubro de 2023

Tea Blender con Certificación Internacional Presencial en Buenos Aires /

Inicia:

segunda-feira 13 de novembro de 2023

Você já se perguntou com que tipo de chá começar a desenhar suas misturas?
Não se preocupe, essa é uma das perguntas que a maioria dos praticantes que querem se tornar Tea Blenders fazem.

O problema de se lançar sozinho para fazer "misturas"...

Aprender a fazer misturas de chá é uma das atividades mais encantadoras e enriquecedoras para um amante do chá.

Além disso, enfrentar um público e compartilhar sua paixão é a melhor maneira de aprender.

Mas antes de conseguir fazê-lo é necessário superar algumas dificuldades que ninguém avisa que iremos enfrentar:

Enfrentar diferentes dificuldades

Para criar os melhores blends é necessário levar em conta muitos aspectos. Não é simplesmente misturar ingredientes, é preciso considerar muitas variáveis e como nossas escolhas podem afetar o sabor do produto. É necessário conhecer o uso correto de ingredientes, não misturar intuitivamente, esperar o tempo de estabilização adequado, entre muitas outras coisas.
Enfrentar o público

Saber não é suficiente. Você nunca teve um grande especialista como professor, mas que "não liga", que não sabe transmitir? Bom: em um evento precisamos nos conectar com o público com autoridade, responder as dúvidas adequadamente, administrar o tempo. E o mais importante: faça o público confiar em você. É sobre compartilhar, conectar e seduzir...
Por onde começar a blendear

Antes de começar a blendear é preciso assegurar que o lugar que utilizaremos para isso esteja em perfeitas condições. Além disso, é importante ter o equipamento mínimo para iniciar, saber qual o armazenamento adequado, ter um controle de processos na produção, etc.
Identificar defeitos

No processo de criação de misturas próprias é importante aprender a identificar os defeitos e a forma com que os mesmos afetam o sabor do chá. Descobrir como selecionar e comprar chá de alta qualidade e como avaliar sua qualidade é um dos pontos mais importantes na jornada de um Tea Blender.
Selecionar os materiais

Para criar suas misturas de chá serão necessários diversos materiais, diferentes tipos de chá, essências ou ingredientes difíceis de conseguir. Por onde começar?

Mas existe uma forma de começar com o pé direito e ainda se divertir...

E se você pedir ajuda a quem já percorreu este caminho e compartilha o mesmo amor pelo chá? Aí as coisas começam a fluir… e a gente começa a curtir a estrada.

O melhor a fazer é iniciar o Curso de Tea Blender

Garanto que você pode blendear. E vai conseguir isso mais rápido, melhor e se divertindo se fizer com a ajuda daqueles que já passaram por isso. Permita-me o privilégio de pessoalmente guiar você junto com minha equipe neste caminho.

Estando conosco você conseguirá:

Formar-se com guias especializados

Professores que têm experiência com blends ou que já possuem suas marcas desde há muitos anos irão oferecer seus ensinamentos e estarão à sua disposição, guiando cada passo. Imagina como isso vai facilitar sua vida?
Treinar junto com colegas iguais a você

Qualquer esportista sabe disso, qualquer estudante sabe: aprender com a companhia de outros é muito melhor que estudar sozinho. No El Club del Té sabemos que esta é uma das chaves. Por isso, em nosso programa, você aprenderá junto a outros amantes do chá (de seu país e de outros países) que estarão na mesma situação que você. Além de ser muito gratificante pelas amizades e vivências, isso é crucial para o desenvolvimento da aprendizagem.
Manejo das essências

Já se sabe muito a respeito do poder evocatório dos aromas, mas o uso das essências e saborizantes para os blends é um segredo que poucos conhecem. Aprenda quais essências podemos usar para saborizar blends e como devemos incorporá-las para conseguir blends de excelência.
Ter à disposição os melhores chás e materiais

El Club irá providenciar chás e materiais para suas práticas, e irá indicar uma lista dos melhores fornecedores internacionais para comprar tudo o que desejar. El Club irá providenciar chás e materiais para suas práticas, e irá indicar uma lista dos melhores fornecedores internacionais para comprar tudo o que desejar.
Fortalecer sua confiança e autoestima (a fórmula)

Uma formação sólida, muita prática, o apoio dos melhores professores e o apoio de uma equipe. Esta é a nossa fórmula para o sucesso. Ah! Com humildade e amor.😉

"Pessoalmente, aprendi muitas coisas, não só sobre blends, mas também informações vitais para empreender como profissional. Sou infinitamente grata ao Martin e à Vicky pela forma de ensinar e compartilhar com seus alunos. Espero visitá-los em breve, abraços! "

"Me senti em casa o tempo todo porque o que eles transmitem em seus cursos é amor, paixão, lembranças. Aprendi muito, descobri um mundo que achava que conhecia mas não conhecia. No curso tudo é visto com muito respeito , com muito amor, por isso é totalmente recomendável, o que você aprende é inestimável."

"Meu nome é Mónica, sou de Solsona, Espanha, fiz o curso de Tea Blender e estou viciada de novo. É muito interessante, aprendemos muito. Vamos conseguir ótimos blends graças ao ajuda de Victoria e Martín."

"Sou Mariona Jordi de Barcelona e tenho uma casa de chá. Eu conheci El Club del Té e com eles eu fiz o curso de Tea Sommelier que foi maravilhoso. Tive a oportunidade de fazer este segundo curso de Mistura de Chá para expandir a formação e estou muito feliz."

"Meu nome é Elizabeth, sou da Inglaterra, decidi fazer o curso de Tea Blender e devo dizer que aprendi muito sobre como misturar corretamente, sobre qualidade e foi uma ótima experiência."

O que você aprenderá em nosso treinamento de blending:

O Curso de Tea Blender é uma formação de nível internacional, destinada a empresários que pretendam criar a sua própria marca de chá, e tea lovers que, por prazer, desejem especializar-se na concepção e fabrico de blends de chá (misturas de chá) e infusões, aprendendo sobre as arte, técnicas e segredos desta profissão oculta e fascinante.

Projeto

Desenhe as suas próprias misturas e infusões de chá com os mais variados ingredientes: chás, flores, frutas, especiarias e essências, entre outros. Coloque sua personalidade e suas emoções na criação de um produto de acordo com o Estado da Arte no assunto.
As regras de ouro

Tea Blending não é só inspiração: aprenda a criar com excelência aplicando um método que inclui Arte, Ciência, Técnicas e os Segredos desta profissão.
Fornecedores

Acesse os melhores e mais confiáveis fornecedores mundiais de matérias-primas e equipamentos para Blending de Chás. Compartilharemos com você uma lista recomendando os mais convenientes para comprar em seu país.
Armazenar

Um dos segredos mais bem guardados dos produtos de excelência. O armazenamento de matérias-primas e produtos acabados é essencial para a alta qualidade.
Ingredientes

Um bom Tea Blender deve saber definir e avaliar a qualidade dos ingredientes a misturar. Tanto chás quanto ervas, flores, frutas e essências devem obedecer a padrões e características de acordo com o princípio de qualidade dos produtos finais.

Embalagem

Existem inúmeros recipientes e materiais que podem ser utilizados, cada um com vantagens e desvantagens. Aprenda a escolher os mais adequados com base em seus objetivos. Aqui também iremos recomendar alguns dos melhores provedores internacionais.
Marcas

Conheça o sistema internacional de registro de marcas e por que é importante registrar a sua.
Boas práticas

Trabalhar com alimentos requer cuidados importantes, aprender e aplicar as boas práticas de Higiene e Segurança Alimentar.
O plano para o sucesso

Desenvolva um plano de prática de acordo com seus objetivos pessoais com base na melhoria contínua.
E mais...

Você terá à sua disposição um espaço para a prática de fazer blends junto a seus companheiros e professores, que permitirá compartilhar suas avaliações e esclarecer suas dúvidas.
Você encontrará um ambiente favorável para cultivar seu amor pelo chá e levá-lo ao próximo nível como Blender de Chá do El Club del Té em seu país. Você poderá levar sua paixão para sua família e amigos, compartilhando sua experiência profissionalmente e com a autoridade que o conhecimento lhe dá.

Programa detalhado

Introdução e significado de blending.
Tipos de misturas de chá.
Famílias de blends.
Misture famílias.
Requisitos para fazer o blend de chá.
Ingredientes recomendados e não recomendados para o blend de chá.
Introdução ao chá.
Origens, países produtores e plantações.
Perfil sensorial de um blend de chá.
Notas de prova das principais variedades.
Aromatizantes e saborizantes. Uso de essências sólidas e líquidas.
Pré-requisitos para blendear.
Qualidade do chá e dos ingredientes.
Equipamento necessário para fazer blends de chá.
Máquinas específicas.
Técnicas de blending.
Práticas de fabricação e higiene.
Registro e elaboração de fórmulas para o desenho do produto.
Cuidados pós-blending.
Data de validade.
Requisitos para venda, rotulagem, registro de produtos e marcas.
Suprimentos para o Tea Blending.
Fornecedores recomendados
Utilização de catálogos de produtos.
As regras de ouro do Tea Blending.
Como preparar blends de chá.
O ABC do Tea Blending.
Avaliação da qualidade do produto final.
Identificação de defeitos.
Prática intensa com chás de todas as variedades e de diversas procedências, ingredientes e essências de primeira qualidade.

Modalidades

Online AO VIVO pelo Zoom

Conecte-se com pessoas de todo o mundo a partir de sua casa.

Veja a próxima data aqui

Este curso começa no sábado, 4 de março de 2023.

É composto por 8 aulas, todos os sábados.

🕚 AGENDAMENTO POR PAÍS:

– Das 8h00 às 11h00 para o México 🇲🇽
– Das 9h às 12h para Colômbia 🇨🇴, Equador 🇪🇨, Peru 🇵🇪 e Miami 🇺🇸
– Das 11h às 14h para Brasil 🇧🇷, Uruguai 🇺🇾, Chile 🇨🇱 e Argentina 🇦🇷
– Das 15h00 às 18h00 para Espanha 🇪🇸

-Das 14h00 às 17h00 para Portugal🇵🇹

PRESENCIAL

Participar presencialmente em Barcelona ou Buenos Aires

Ver próxima data em Buenos Aires

Este curso começa na segunda-feira, 20 de março de 2023.

É composto por 7 aulas consecutivas:

• Segunda-feira, 20/03, das 19h às 22h.

• Terça-feira, 21/03, das 19h às 22h.

• Quarta-feira, 22/03, das 19h às 22h.

• Quinta-feira, 23/03, das 19h às 22h.

• Sexta-feira, 24/03, das 19h às 22h.

• Sábado 25/03 das 11h às 14h e das 15h às 18h

Ver próxima data em Barcelona

Este curso começa na segunda-feira, 22 de maio de 2023.

É composto por 7 aulas consecutivas:

• Segunda-feira, 22/05, das 17h às 20h.

• Terça-feira, 23/05, das 17h às 20h.

• Quarta-feira, 24/05, das 17h às 20h.

• Quinta-feira, 25/05, das 17h às 20h.

• Sexta-feira, 26/05, das 17h às 20h.

• Sábado 27/05 das 11h às 14h e das 15h às 18h

Método Alpha

Nosso exclusivo sistema de estudo e desenvolvimento pessoal criado por Victoria Bisogno

Treinamento

Para ser o melhor, você deve ter o melhor treinamento. No El Club del Té você treinará com os melhores professores do mundo. Forneceremos a você o conhecimento mais atualizado com base em evidências científicas, os melhores materiais de estudo, a prática dentro e fora da sala de aula e você aprenderá com nossas próprias técnicas e metodologias comprovadas por mais de 4.200 alunos em mais de 26 países . Acreditamos firmemente que é a maneira de levar sua paixão para o próximo nível.
Prazer

É simples. Se você não gosta, você não assimila. Sabemos que as coisas que você nunca esqueceu são as que você aprendeu enquanto se divertia quando criança. Em nossa formação profissional, convidamos você a se conectar com suas emoções e a aprender enquanto desfruta da viagem. Você não apenas aprenderá: você fará e viverá a "Experiência do Tea Blender" em cada aula para trazê-la para sua vida e transformá-la completamente.
Transformação

É um método de desenvolvimento pessoal que integra Capacidade Técnica + Conexão + Motivação + Atualização. Garantimos que assim que terminar a formação terá todas as ferramentas para se tornar um dos melhores Tea Blenders do mundo Nossos programas fornecem o conhecimento técnico para iniciar seu empreendedorismo e a motivação necessária para continuar seu caminho após o término das aulas. Você sempre ficará atualizado e conectado por meio de nossa Comunidade de Especialistas em Chá e atividades extracurriculares. Você nunca se sentirá sozinho, nossa tribo e nossa equipe estarão sempre ao seu lado para apoiá-lo.

Curso de Tea Blender com certificação internacional

Inclui:

Aulas com a Fundadora do El Club del Té, Ing. Victoria Bisogno e sua equipe de professores. (Veja as perguntas frequentes)
Acesso às gravações das aulas para revisão ou em caso de ausência.
Lista de fornecedores internacionais de matérias-primas e equipamentos para Tea Blending, selecionados um a um entre os melhores do mundo.
Fornecimento de todos os chás, flores, frutas, especiarias, essências, embalagens, rótulos, equipamentos e insumos para uso durante o curso. (Veja as perguntas frequentes)
Entrega postal garantida dos seus materiais na modalidade Online AO VIVO pelo Zoom.Envio por correio DHL, impostos e taxas alfandegárias estão incluídos (entrega garantida). Veja perguntas frequentes
2 horas de consultoria em grupo para empreendedores.
Materiais e essências para práticas durante o curso.
Entrega de todos os blends criados pelo aluno. (VER FAQ)
Acesso exclusivo à nossa rede internacional de contatos com colegas, produtores e distribuidores de chá.
Diploma Internacional de Blender de Chá após a aprovação em todas as instâncias de avaliação.

Além disso você receberá

Bônus 1

Livro "A Alquimia do Chá"

última edição impressa em espanhol, inglês ou português.
Caderno de Cata

com fichas para exercícios de análise sensorial.

Bônus 2

Roupa de Tea Blender

avental e chapéu com as cores e o logo do El Club del Té.

VAGAS ESGOTADAS

As consultas mais frequentes

2. Quantas aulas tem o curso?

Tea Blender AO VIVO pelo Zoom: 8 aulas
Tea Blender em Buenos Aires: 7 aulas
Tea Blender em Barcelona: 7 aulas

3. Preciso de MATERIAIS para a aula?

Modalidade Online AO VIVO pelo Zoom: Enviaremos todos os materiais necessários por correio postal. Envio por correio DHL, impostos e taxas alfandegárias estão incluídos (entrega garantida).

Presencial: Durante o curso forneceremos todos os chás, flores, frutas, especiarias, essências, embalagens, rótulos, equipamentos e insumos para uso durante o curso.

4. E se depois do curso eu tiver dúvidas ou PERGUNTAS?

Em sua prática como Tea Blender certamente surgirão dúvidas e questionamentos.

Teremos o maior prazer em manter contato com você e acompanhar seu caminho. Você pode contar conosco. Na aula informaremos como vamos manter contato!

5. Existem REQUISITOS anteriores?

Embora não seja essencial ter conhecimentos prévios para fazer o curso de Blender de Chá, recomendamos fazer previamente o nosso Curso de Introdução ao Chá, um curso básico de curta duração que oferece ao aluno as ferramentas mais fundamentais para iniciar sua jornada no mundo do chá.

6. O que acontece se eu fizer a reserva depois de esgotados os assentos?

Pode acontecer, às vezes vários alunos compram ao mesmo tempo. Neste caso e dependendo do curso, o The Tea Club poderá devolver o seu dinheiro ou aceitar a sua reserva, ampliando o número de vagas de acordo com as nossas possibilidades.

7. O que acontece se eu perder uma aula?

Não se preocupe! Quer você tenha assistido ou não, após o término da aula, você receberá um e-mail com um link para visualizar a gravação. Mesmo que você tenha assistido, servirá como revisão. Assim você não precisará fazer anotações!
As gravações ficarão disponíveis por 7 dias.

8. Por quanto tempo posso acessar as gravações?

Você pode acessar as gravações por 15 dias a partir do início dos estudos.

O que nossos alunos dizem

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Alfredo Bravo - La Casa del Te - Valparaíso, Chile

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Bruna Luise De Vargas - Porto Alegre, BRASIL

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Bárbara Valls García - Barcelona, ESPAÑA

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Laura Campos Orozco - Barcelona, ESPAÑA

Ser embaixadora do Clube permitiu-me aprender mais sobre o chá, estar rodeada de pessoas com a mesma paixão e frequentar essa paixão com mais pessoas através de dois workshops. Mudou minha vida e tenho certeza que muda a vida de todos ao meio. É uma experiência única!

Integrar a equipa de embaixadores do El Club del Té foi uma sábia decisão e um grande passo na minha aprendizagem neste caminho do Chá. A experiência foi e continua sendo muito enriquecedora, muito estudo e prática, conhecer pessoas maravilhosas com os mesmos objetivos, com o mesmo amor pelo chá e ter pessoas que te orientam e te apoiam no aspecto acadêmico e profissional. A sensação que você tem é que você faz parte de algo grande que vai mudar a vida de muita gente, a começar pela minha.

Ser Embaixador tem sido uma das experiências mais enriquecedoras e prazerosas da minha vida. Não só pelo profissionalismo com que te preparam e te ensinam, mas pelo conhecimento que vais adquirindo destes GRANDES PROFESSORES, que nos estão a fazer IMENSO para nos lançarmos com toda a nossa paixão no MUNDO DO CHÁ. Divulgar a cultura do chá através de nossos eventos é um sentimento difícil de expressar ou colocar em palavras, agradeço a TODA essa equipe maravilhosa.

Estar no The Tea Club me fez aprender mais sobre mim, já que o chá me fez crescer. Aprende-se muito mas acima de tudo cria-se uma família fantástica pelo mundo com todas as pessoas que fazem este clube continuar a crescer e a espalhar a cultura do chá. Muito obrigado a todos e bebam chá.

Quando você faz parte do Clube, você está no caminho certo. Você passa por isso aprendendo com os melhores professores e colegas. Como embaixadores do Clube semeamos a cultura do chá e da boa energia em cada evento. Aprendemos e ensinamos a apreciar o chá como ferramenta de bem-estar, prazer e prazer. Somos uma grande equipa!!

Ser embaixador do El Club del Té, além de ser motivo de orgulho, me deu a oportunidade de aprender com grandes profissionais. Nunca imaginei poder estar à frente de um grupo de pessoas, transmitindo toda a beleza e magia que é o mundo do chá. É algo que me deixa feliz e alimenta a alma. Sem dúvida, ser embaixador é uma das melhores decisões da minha vida. Por isso, agradeço a toda equipe por tornar possível essa experiência maravilhosa.

Envío de materiais garantido

Formação em Tea Blender feita por profissionais...

Victoria Bisogno

Presidente e fundadora do El Club del Té

Victoria é engenheira pela Universidade de Buenos Aires, consultora, Tea Blender e escritora especializada em chá.

É uma das maiores referências no mundo do chá.

Formadora de Sommeliers de Chá, Analistas Sensoriais, Tea Blenders e Tea Masters em todo o mundo. Além disso, Victoria é a criadora da “Técnica de Cata de Chá”, das “Técnicas de Tea Blending” e do “Método Alpha” para treinamento de profissionais de chá.

É também autora de 5 livros especializados em chá: Manual do Sommelier de Chá, Alquimia do Chá, La Cata del Té ,Vitamina Té e Dicionário de Gastronomia (disponível em 5 idiomas).

Martín Frangioli

Diretor e fundador do El Club del Té.

Meu nome é Martín, nasci na cidade de Resistencia, no norte da Argentina. Desde criança eu gostava muito de empreender. Quando terminei a escola fui para Buenos Aires, estudei Engenharia na Universidade Católica e comecei a trabalhar em empresas de diversas áreas. No começo estava tudo bem, mas depois deixei de gostar desse caminho. Eu não tinha paixão pelo que estava fazendo e me sentia preso. Um dia eu conheci Victoria e as borboletas voaram! Apaixonei-me por ela e também pelo chá, e juntos fundamos o The Tea Club. Hoje estou feliz por ter embarcado no mundo do chá e farei o possível para que você também o faça.

Thais Junqueira

Coordenadora acadêmica do El Club del Té.

Olá, meu nome é Thais Junqueira. Sou natural de Campinas, Brasil, mas atualmente moro em Portugal.

Estudei Relações Internacionais e Política Internacional na Universidade de São Paulo.

Quando descobri o El Club del Té, descobri minha paixão e decidi fazer uma grande mudança em minha carreira.

Comecei a estudar sobre o chá neste mesmo curso, e depois me formei como Sommelier de Chá, Analista Sensorial de Chá e Tea Blender.

Hoje trabalho na equipe do El Club del Té e ficarei muito feliz em ser sua professora. Será um prazer te conhecer e transmitir meu conhecimento e minha paixão pelo chá. Faço um convite para descobrirmos juntos esse maravilhoso mundo.

Mais de 380 empresas criadas por nossos alunos

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Livros publicados pelo El Club del Té

¿Por qué El Club del Té?

Porque irá aprender com Victoria Bisogno e sua equipe, que irão guia-lo e apoiá-lo para que alcance seus sonhos e projetos.
Porque irá se somar à nossa rede internacional de contatos com colegas, produtores e distribuidores de chá.
Porque trabalhamos com humildade e paixão para melhorar sua vida através do chá.

O que é o curso de Tea Blender?

É uma formação profissional técnica, composta por aulas teóricas e práticas, única no mundo pela qualidade de seu conteúdo.

As aulas estão sob a responsabilidade da engenheira Victoria Bisogno e sua equipe. Victoria é autora dos livros Manual do Sommelier de Chá, Alquimia do Chá e Análise Sensorial do Chá, e é uma das escritoras e especialistas mais reconhecidas internacionalmente na indústria.

Victoria é a criadora das Técnicas de Tea Blending, publicadas em seu livro “La Alquimia del Té” (Ed. Del Nuevo Extremo, 2014), e apresentado mundialmente na WORLD TEA EXPO 2014 (Las Vegas, EUA). Além disso, ela está entre as melhores professoras de chá do mundo, indicada como Best Tea Educator no WORLD TEA AWARDS 2015 e 2016.

Durante o curso de blending de chás, os alunos têm acesso a uma grande variedade de chás de diversas origens, ingredientes secos e essências para misturar durante a prática, além de embalagens, utensílios e maquinários específicos.

Terminado o curso, os alunos participam do Tea Blending Championship, competição internacional que escolhe os melhores blends de chá do ano e reconhece o autor pela criação. Os alunos participam do prêmio LA INSPIRACIÓN e do prêmio BEST TEA BLEND.

🌟⭐️🌟

Con cariño, Victoria Bisogno

🌸🦋

Blender de chá com certificação internacional

Aclaración: el curso que se esta vendiendo es en español.

O problema de se lançar sozinho para fazer "misturas"...

Enfrentar diferentes dificuldades

Enfrentar o público

Por onde começar a blendear

Identificar defeitos

Selecionar os materiais

Mas existe uma forma de começar com o pé direito e ainda se divertir...

O melhor a fazer é iniciar o Curso de Tea Blender

Formar-se com guias especializados

Treinar junto com colegas iguais a você

Manejo das essências

Ter à disposição os melhores chás e materiais

Fortalecer sua confiança e autoestima (a fórmula)

O que você aprenderá em nosso treinamento de blending:

Projeto

As regras de ouro

Fornecedores

Armazenar

Ingredientes

Embalagem

Marcas

Boas práticas

O plano para o sucesso

E mais...

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PRESENCIAL

Método Alpha

As consultas mais frequentes

O que nossos alunos dizem

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Formação em Tea Blender feita por profissionais...

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Martín Frangioli

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