Workshop de chá chinês (Em breve)

Nesse encontro buscaremos conhecer, através da análise sensorial, os distintos chás da China.

O workshop de chá chinês é uma atividade teórica e prática, na qual serão desenvolvidos os conceitos mais importantes relacionados ao chá, sua cultura e a correta preparação do mesmo, mediante uma apresentação audiovisual que vai tornar a experiência ainda mais enriquecida.

Iremos adentrar totalmente na cultura e tradição da China, país em que se origina o chá e realizaremos uma viagem virtual para compreender tudo aquilo que se relaciona às distintas variedades. É por isso que neste workshop descobriremos o clima, a geografia, o terroir das principais zonas produtoras e a época de colheita.

Depois da apresentação, realizaremos uma atividade prática em que os participantes experimentarão uma degustação guiada de chás em ervas de alta qualidade com o fim de descobrir as particularidades sensoriais dos chás apresentados.

Essa experiência tem uma duração aproximada de duas horas e meia, e pode participar qualquer pessoa que por interesse cultural ou prazer queira conhecer mais sobre a cultura do chá.

Convidamos você a descobrir a apaixonante cultura do chá na China.

Somente por reserva antecipada

Video: Como preparar o chá chinês?

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