Qué Aprenderás
¿Sabés cómo reconocer una tetera Yixing de buena calidad? ¿Te gustaría aprender las distintas formas de preparar el té en un Zamovar? ¿o cómo se manipula un Gaiwan…?
Los distintos elementos usados para preparar el té, especialmente durante sus ceremonias, han provocado pasiones, marcado generaciones y hasta formado la identidad de muchos países.
Hoy quiero invitarte a viajar a través de los años, países y ceremonias hasta llegar a la actualidad. Aprenderemos cultura a través de los objetos más preciados en occidente, China, Japón y países árabes entre otros.
Acompáñame en esta aventura de porcelana, cerámica, costumbres, tradiciones e historias, una experiencia que cambiará tu forma de ver el té.
Tu profesora

Victoria Bisogno
Presidente y fundadora de
El Club del Té.
Victoria es ingeniera de la Universidad de Buenos Aires, consultora, tea blender y escritora especializada en té.
Es una de las mayores referentes en el mundo del té.
Formadora de Sommeliers de Té, Catadores de Té, Tea Blenders y Tea Masters alrededor del mundo. Así mismo, Victoria es la creadora de la «Técnica de Cata del Té», las “Técnicas del Tea Blending” y del «Método Alfa» de formación de profesionales de té.
También, es autora de 5 libros especializados en té: Manual del Sommelier de Té, Alquimia del Té, La Cata del Té, Vitamina Té y Diccionario de Gastronomía (disponibles en 5 idiomas).